foody

Наш шашлык

Кухня, мангал

Основу меню составляют классические блюда украинской и европейской кухни. Важным кулинарным принципом заведения является народная мудрость – «чем проще, тем лучше». Деруны в золотистой корочке, тоненько нарезанное сальцо, салаты из свежих овощей, а чего стоит позабытая многими тыквенная каша! И, конечно, фирменная малосольная селедочка. А соления на зиму повара заготавливают самостоятельно по старинным народным рецептам, поэтому среди гостей «Камышового кота» они пользуются большой популярностью. В баре предложен широкий ассортимент безалкогольных и алкогольных напитков. Однако, визитной карточкой кафе является мангал. Сколько, как Вы думаете, существует видов шашлыка? Как правило, аж один. Просто шашлык. Но, оказывается, совсем даже не просто. Опытные мангальщики «Камышового кота» могут приготовить целых одиннадцать видов жареного мяса. А еще в жаровне можно запечь картошечку, грибочки, рыбку, овощи. Ароматные блюда с мангала – настоящие шедевры кулинарного искусства. Они заслужили великое множество восторженных отзывов гостей.

svg icon


Тише мыши,
кот на крыше !

Ждём Вас !

Кухня, мангал

Продолжение

Отдельно следует сказать о Виталии Олеговиче. Это хозяин «Камышового Кота». Видная, колоритная фигура, неспешные, точные движения человека, который уверен в результате – таков он у мангала. А у мангала он проводит практически все летние месяцы. Гуляющие вдоль берега здороваются кивком, в свою очередь, он приветлив с окружающими, и многие, увидев Виталия за приготовлением мяса, присаживаются отведать блюдо от мэтра. Несмотря на заявленный лозунг «чем проще, тем вкуснее», владельцы лукавят, ибо за видимой простотой происходящего кроется многолетнее мастерство, наработки и секреты, скрытые от посторонних. Мало кто знает, что в маринаде некоторых видов шашлыка присутствуют экзотические для нас пряности из Камбоджи. А камбоджийская кухня, как и вся восточная, очень яркая и выразительная. Кстати, закупки мяса производятся ранним утром, ежедневно, на официальных рынках. Так что в качестве и свежести мяса не сомневайтесь.

svg icon



Голоден?

Блюда из мяса

svg icon

Ознакомьтесь с некоторыми позициями нашего меню.

Полное меню можете увидеть тут: МЕНЮ

Свинина

Блюда из свинины

Отбивная свиная

1 порция 60.00

Эскалоп с грибами

1/150 67.00

Свинина в соусе карри

1/150 55.00

Свинина в кисло-сладком соусе

1/150 57.00

Мясо по Венгерски

1 порция 140.00

Шашлык свиной (на мангале) с овощным гарниром

1/200/150 135.00

Стейк свиной (на мангале)

1 порция 145.00

Ребро на мангале

1 порция 110.00

Стейк свиной «Для настоящего мужчины»

1 порция 320.00

Телятина

Блюда из Телятины

Шашлык телячий (на мангале) с овощным гарниром

1/200/150 145.00

Стейк телячий (на мангале)

1 порция 160.00

Мясо гриль (на магале)

1 порция 110.00

Баранина

Баранина на мангале

Шашлык из баранины (на мангале)

1 порция 150.00

Курятина

Блюда из курицы

Отбивная куриная

1 порция 60.00

Курица в соусе карри

1/150 52.00

Курица в кисло-сладком соусе

1/150 55.00

Шашлык из куриных гомилок (на мангале) с овощным гарниром

1 порция 75.00

Шашлык из куриных крылышек (на мангале) с овощным гарниром

1 порция 75.00